Вот что от нас скрывают сотрудники фаст-фуд ресторанов!

Фаст-фуд рестораны хранят много секретов, однако рассказать о них могут только бывшие сотрудники компаний, которые испытали на себе, как работает данная индустрия, и видели ситуацию изнутри. Обман покупателей, маркетинговые уловки, вред фаст-фуда – владельцы ресторанов не хотят, чтобы вы узнали об этих вещах, но мы постараемся им помешать.

Фаст-фуд заставляет нас есть быстро

Вред фаст-фуда хорошо прослеживается по количеству времени, которое мы затрачиваем на его потребление. Рестораны быстрого питания специально подают нам полуфабрикаты, которые буквально тают во рту – следовательно, еда, не нуждающаяся в продолжительном пережевывании, очень быстро попадает прямо в желудок. И чем еще опасен фаст-фуд: калории в нем пустые, а значит и переваривание пищи происходит очень быстро – нам хочется кушать снова, и мы делаем заказ во второй раз.

Что примечательно, есть долго блюда из фаст-фуда попросту будет не вкусно. Некоторые позиции типичного меню, к примеру, картошка фри, теряют свои вкусовые качества уже после 5-10 минут после приготовления. Бургеры «живут» чуть дольше, но едва ли вы успеете донести их домой.

Искусственно вызывается чувство голода

Другие секреты фаст-фуда заключаются в специально подобранной для таких заведений цветовой гамме. Если подумать, то практически все рестораны быстрого питания в своих логотипах, посуде и интерьерах имеют желтый и красный цвета – именно такое сочетание считается способным вызвать у человека голод. Это явление в народе получило название «теория горчицы и кетчупа», с которыми ассоциируется фаст-фуд. Мы воспринимаем эти цвета в качестве определенного сигнала, чувствуем, что пора перекусить, и в очередной раз причиняем вред своей фигуре.

Вкус большинства блюд напоминает друг друга

Наверняка многие из нас замечали, что бургеры с разной начинкой, картошка и даже сладости подозрительно хорошо сочетаются по вкусу. И здесь есть секреты фаст-фуда: чтобы угодить всем покупателям, в одно блюдо помещают разные вкусовые добавки, которые удовлетворят потребности клиента и в соленом, и в остром, и даже добавят сладковатый привкус в булочку.

Читайте также: Вот почему нельзя доверять картинкам из меню!

Они хотят продать нам как можно больше

Секреты достижения этой цели довольно хитрые. Сотрудники фаст-фудов на кассе всегда предлагают вам купить что-нибудь еще, что якобы отлично подойдет к уже заказанным вами блюдам. К бургерам и картошке предлагают соус, если вы сами его не взяли, на десерт призывают купить пирожок, а летом к любому заказу предложат освежающий лимонад или холодный молочный шейк.

Обманывают нас размерами колы

Вред фаст-фуд наносит не только нашему здоровью, но и кошельку. В свое время прибыль от продажи колы в ресторанах фаст-фуда повысилась благодаря одному хитрому трюку: вместо маленькой колы 0,2 л и средней 0,4 л в ресторанах стали продавать маленькую колу 0,4 л и среднюю 0,8 л. Цена, естественно, тоже увеличилась. А все потому, что именно средняя кола была и остается самой популярной позицией для выбора: большую колу не все берут, чтобы суметь выпить такой объем, а маленькой может не хватить.

Котлеты с пылу с жару?

Вред фаст-фуда добавляют еще и ароматизаторы, используемые для создания специального аромата дымка на котлетах для бургеров. Кроме того, еще на заводе котлеты формируют таким образом, что на них изначально образуются полоски, подозрительно похожие на следы от жарки на гриле.

Помимо этого, именитые фаст-фуд рестораны тратят на приготовление одного простого однослойного бургера не более тридцати секунд – этому способствует глубокая заморозка уже практически готового полуфабриката, который перед непосредственной подачей клиенту проходит последнюю стадию термообработки.

Опасные яйца в блюдах

А еще вред фаст-фуда заключается в поедании блюд с яйцами, которые часто добавляют как ингредиент бургеров из утренних меню. Вернее, это не совсем и яйца, ведь в их состав дополнительно входит так называемая «премиальная яичная смесь» с содержанием диметилполисилоксана, силиката кальция и глицерина.

Вред салатов из фаст-фуда

Какой может быть вред от салатов, даже если они и продаются в фаст-фуде, ведь это овощи! Так думают многие, и продолжают заказывать модные салатики в сетях быстрого питания. Но салатовые листья в составе этих блюд содержат в себе добавку E1520 – это пропиленгликоль, мешающий им увянуть. Хоть он и считается безопасным, такой салат после него никто не посмеет назвать натуральным.

Что про вред фаст-фуда, в частности уличной еды и магазинных полуфабрикатов, говорят врачи – узнайте в следующем видео:

Статья по теме: Вредные пищевые добавки — почему йогурт розовый, а колбаса не темно-коричневая