Что самое важное в планировке кухни в семь квадратов?

Верите, что ваши семь квадратов можно превратить в современное функциональное помещение? Даже не сомневайтесь – еще как можно! Важно лишь знать, с чего начать и как сделать, чтобы в маленькой кухне не было тесно. Цветовое решение, зонирование – использовать нужно все.

Простота и удобный функционал

Когда начинается ремонт в квартире, как правило, сначала принимаются за кухню. Как вы думаете, почему? Эту комнату считают душой дома, территорией женской и очень важной. 

Именно она представляет хозяйку, предметно рассказывая о ее мечтах, желаниях и предпочтениях. Например, ситцевые занавески в цветочек и лавандовые пастельные цвета в интерьере укажут на любительницу прованса, предпочитающую декор французских усадеб и утренний кофе с круассанами. 

А та, которой трансформеры помогают на кухне, предпочтет дизайн маленькой кухни в стиле хай-тек — сверкающие чистотой глянцевые поверхности, яркие пластиковые акценты.

Но есть нечто общее, объединяющее всех хозяек в едином желании, — простота и удобный функционал.

Представьте, как свободно дышится в кухне, где минимум вещей, каждый предмет находится на своем месте и максимально функционален, стоит только протянуть руку или открыть шкафчик. В таком месте и готовится с удовольствием, и блюда получаются вкуснее, и разговор сердечнее.

В перегруженном же вещами маленьком помещении, даже если там чисто, всегда ощущается дискомфорт, еще сильнее давит теснота, трудно что-либо найти, на поиски тратится время, что хозяйку нервирует. И гости такую комнату стараются поскорее покинуть. А уж о функциональности и речи нет.

Давайте на примере семиметрового стандартного хрущевского помещения рассмотрим вариант дизайна маленькой кухни, который будет отвечать всем современным требованиям эргономики и функциональности.

Зонирование пространства

Многие, думая, в каком стиле лучше оформить маленькую кухню, забывают о зонировании. А ведь дизайн маленькой кухни подчиняется четким правилам, разделяя территорию на три функциональные зоны.

Зона приготовления пищи и хранения продуктов

Читать также:

Как украсить кухню своими руками: идеи и мастер-классы

Без нее кухни как таковой нет, потому что здесь находятся плита, мойка, холодильник, разделочный стол. 

Итак, продукты из холодильника или шкафа попадают на разделочный стол с мойкой, затем готовятся на печке. Значит, чтобы не делать лишних движений, мебель в этой зоне следует расположить в соответствии с последовательностью действий: холодильник, стол с мойкой, печь. Кроме того, эти предметы должны находиться друг от друга на расстоянии нескольких шагов, чтобы не бегать из одного угла кухни в другой.

Специалисты утверждают, что эта зона, даже в больших кухнях, в целях функциональности не должна быть больше семи и меньше четырех квадратов, иначе при малой площади постоянно будете набивать синяки о шкафы. Позаботьтесь о свободном передвижении от одного объекта к другому, ничем не перекрывая проход.

Дизайн маленькой кухни предусматривает выделение зоны приготовления продуктов несколькими способами. Это может быть кафельная плитка, ламинат, яркая акцентная стена из пластиковой панели и других материалов.

Например, холодильник и плиту расположите у бежевых стен, а мойку со столом — у оливковой. Можно выделить эту зону цветным фартуком, т. е. расстоянием между поверхностью стола и шкафом. Некоторые делают акцент керамическими картинами.

Обеденная зона

Ей тоже следует уделить пристальное внимание, создавая дизайн маленькой кухни. Потому что важно не только, что мы едим, но и где мы едим. В маленьком помещении часто разместить даже небольшой обеденный столик бывает очень проблематично. Но было бы желание, а выход будем искать. 

Например, попробуйте увеличить ширину подоконника, превратив его в столик для двоих, т. к. большее количество людей за ним не поместится. 

А можно сделать откидной столик, почти как в купе вагона. Или разместите барную стойку — она же в несколько раз короче и уже любого обеденного стола. К примеру, выберите длину 120 сантиметров и ширину 50. Такого столика вполне хватит, чтобы завтракать, ужинать и обедать вдвоем.

Еще одно решение проблемы — приобрести небольшой (до метра в диаметре) круглый столик и расположить его у противоположной разделочному столу стены, но так, чтобы он никому не мешал проходить. Или поставьте в углу у окна. Хотя прямоугольный столик будет занимать меньше места. Если стол накрыть красивой скатертью и рядом поставить стулья такого же цвета, то появится романтический акцент.

Зона свободного пространства для передвижения

Попросту говоря, это свободное место между кухонной мебелью и оборудованием. В зависимости от того, каким образом вы поставите мебель, холодильник, плиту, такой будет свободная площадь. Рассмотрим несколько способов планировки и определим, какая из них наиболее подходит для семи квадратов.

Линейная схема предполагает, что вся мебель и оборудование расставляются под стеной по прямой линии, но с учетом движения от холодильника к столу, затем к печке.

Предположим, площадь кухни составляет 3,2 х 2,2 = 7,04 квадратных метра. А мебель — холодильник 60 сантиметров, мойка — 60, разделочный стол — 50, газовая печь — 50, итого всего 2,2 метра. Значит, можно расположить зону приготовления пищи у короткой стены и у длинной, но там останется еще метр площади, что будет смотреться не очень хорошо.

Так что, создавая дизайн маленькой кухни на семи квадратах, лучше поставить мебель у короткой стены. Оставив, как и рекомендуют, 4 метра для зоны свободного пространства — это получается метр от линии стола, мойки и оборудования. При глубине мебели 60 сантиметров остается еще 160 сантиметров по длине свободной площади для размещения столика и стульев. Учитывая планировку, лучше разместить узкий столик.

При угловом размещении у двухметровой стены можно поставить холодильник 60 сантиметров, столик — 40, мойку — 80, угловую тумбочку — 40, а у трехметровой — газовую плиту 50 сантиметров, стиральную машинку — 60, а дальше поставить прямоугольный узкий стол и два стула.

Многие предпочитают U-образную планировку, потому что приходится делать меньше движений — все рядом, под рукой. Посмотрим, устроит ли нас дизайн маленькой кухни с такой планировкой.

Располагаем мебель с трех сторон. Под окно ничего ставить нельзя, т. к. там батарея. Значит, занимаем проем до окна холодильником 60 сантиметров, дальше у смежной стены ставим мойку — 80, разделочный стол — 80, узкий столик — 60, итого 220 сантиметров. У другой стены размещаем тумбочку 40 сантиметров, газовую печь — 60, пенал — 60, стиральную машину — 60. Под окно поставим прямоугольный узкий стол и два стула

Текстиль поддержит планировку

Разумеется, окна без штор, стол без скатерти и салфеток создают впечатление незавершенности образа. Какие же шторы могут подойти для кухни в семь квадратных метров?

Прежде всего, хлопковые или льняные шторы со светлым фоном и яркими редкими акцентами или мелким цветочным рисунком. Потому что крупный рисунок и темная основа зрительно уменьшат помещение, значит, чтобы создать нужный нам дизайн маленькой кухни, подберем шторы пастельных тонов. Можно взять с вертикальной полосой.

Короткие шторы на окно тоже не наш вариант — при высоте стен 270 сантиметров они визуально опустят потолки еще на 15-20 сантиметров, т. е. только длинные, пастельные или с полосой и мелким рисунком.

Теперь можно сказать, что все три планировки расположения мебели и техники прекрасно подойдут для хрущевской квартиры, и она может иметь современный красивый вид. Но лучше всего прямая линия, потому что отпадает необходимость заказывать угловые столы и шкафы, а можно купить дешевую модульную мебель.

С помощью приемов визуального расширения пространства и правильной планировки, создавая дизайн маленькой кухни, можно обустроить уютную функциональную комнату. Более подробно можно рассмотреть советы по обустройству кухонного помещения.

Программа «Квадратный метр». Интерьер маленькой кухни: