К каким осложнениям приводит пищевая аллергия?

Содержание:

Пищевая аллергия у детей и у взрослых опасна своими осложнениями — отеком Квинке и анафилактическим шоком. Хотя правильнее их будет назвать особыми проявлениями заболевания, поскольку они не являются следствием запущенности заболевания, а индивидуальной реакцией организма на продукт-аллерген.

Отек Квинке

Ангионевротический отек, известный нам как отек Квинке, названный так по имени немецкого врача, описавшего это заболевание в 1882 году, представляет собой распухание определенной части тела. Причиной такой реакции является аллергия, причем не всегда пищевая. Подобным образом организм может отзываться на аллергены-лекарства, пыльцу, шерсть животных и пр.

Пищевая аллергия — фото ангионевротического отека:

Пищевая аллергия: симптомы отека Квинке

Пищевая аллергия у грудничка крайне редко проявляется в виде отека Квинке, а вот у детей постарше и у взрослых это явление отмечается часто. Заболевание имеет следующие признаки:

• отек какой-то части тела или участка кожи. Чаще всего распухают губы, язык, веки, половые органы. Бывают случаи, когда отекают дыхательные пути, и тогда у человека может наступить асфиксия (удушение), и другие внутренние органы, даже мозг;

• кожа на месте отека становится чуть светлее — этим данная аллергическая реакция отличается от других видов этого заболевания, для которых обычно характерно покраснение кожных покровов. Еще одно свойство кожи в месте отека — повышенная упругость: при надавливании на нее пальцем она практически не продавливается, образуя впадинку, а сохраняет прежнюю форму;

• больной испытывает чувство тревожности и страха.

Когда отекает область гортани, изменяется тембр голоса — он становится сиплым и низким, появляется «лающий кашель», человеку становится трудно вдыхать воздух. Если эти симптомы не снять, в дальнейшем больного ожидает удушье и потеря сознания.

Пищевая аллергия у взрослых — фото:

Если аллергии оказываются подвержены органы желудочно-кишечного тракта, человек испытывает тошноту, позывы к рвоте, покалывание во рту, у него начинается диарея.

Отек мозга проявляется заторможенностью реакций и сонливостью, могут наблюдаться приступы тошноты и судороги вплоть до потери сознания. В лежачем положении человек оказывается не в состоянии дотянуться подбородком до грудины.

Лечение пищевой аллергии: отек Квинке

Больному, у которого наблюдается подобная аллергическая реакция, важно своевременно оказать первую помощь. Необходимо сделать следующее:

• сразу вызвать «Скорую помощь». Только квалифицированные специалисты могут полностью исключить вероятность летального исхода;

• пока неотложка едет, больного нужно освободить от воздействия аллергена: извлечь остатки пищи изо рта. Пытаться опорожнить ему желудок, вызвав рвоту, не следует: в случае отечности гортани последствия могут быть непредсказуемы;

• положить больного так, чтобы голова оказалась чуть приподнята. Освободив от одежды, обеспечить больному приток воздуха: открыть окна и двери либо включить кондиционер;

• на место отека наложить холодный компресс, а в нос закапать сосудосуживающие капли («Галазолин», «Фармазолин», «Виброцил», «Нафтизин» и т. д.);

• дать выпить антигистаминное лекарство («Супрастин», «Эриус», «Лоратадин», «Кларитин» и пр.);

• спустя час после приема антигистаминного препарата выпить активированного угля (доза — 1 таблетка на 10 кг массы тела).

Пищевая аллергия у детей — фото отека Квинке:

Самолечением в этом случае заниматься крайне опасно, поэтому отправляйтесь к врачу, который выявит продукт-аллерген и назначит лечение. В большинстве случаев «виноватыми» в подобной реакции организма оказываются орехи и рыба. Но случается, что подобным образом организм откликается на наличие в рационе цитрусовых, красных ягод и фруктов, какаосодержащих продуктов и молока.

Аллерголог после тщательной диагностики назначит лечение, состоящее из гормональной и антигистаминной терапии, пропишет употребление мочегонных препаратов и адсорбентов и порекомендует изменить рацион: диета должна исключать продукты-аллергены.

Анафилактический шок

Пищевая аллергия у взрослых и детей может выражаться и в виде анафилактического шока — мгновенной реакции организма на проникновение в него аллергена, выраженной в виде спазмов мышц внутренних органов и нарушения кровообращения. Если такому больному быстро не оказать помощь, приступ может закончиться инвалидностью или летальным исходом.

Пищевая аллергия — фото анафилактического шока:

Причины анафилактического шока сходны с причинами ангионевротического отека, а потому мы на них отдельно останавливаться не будем. Отметим лишь, что продукты провоцируют это заболевание не так часто, гораздо больше стоит опасаться лекарственных средств, особенно вводимых инъекционно, и агрессивных веществ, содержащихся в бытовой химии.

Аллергия на пищевые продукты и непереносимость пенициллина, тетрациклина, цефалоспорина и аминогликозидов, а именно они, как правило, приводят к анафилактическому шоку, может дорого обойтись, если поблизости не окажется доктора или человека, способного вывести из состояния асфиксии.

Симптомы анафилактического шока

Человек, находясь в состоянии анафилактического шока, испытывает страх и панику. При этом у него:

• наблюдается побледнение кожных покровов;

• слышится шум в ушах;

• снижается артериальное давление;

• становится слабым пульс;

• увеличивается частота сокращений сердечной мышцы;

• начинается одышка;

• появляется боль в животе, рвота, диарея.

В легкой форме больной может чихать и кашлять, а также испытывать дискомфорт от першения в горле. При тяжелой форме могут начаться судороги, которые при невмешательстве приведут к смерти.

Лечение заболевания

Как только появляются первые признаки анафилактического шока, следует сразу же позвонить в «01». Пока неотложка едет, укладываете больного горизонтально, кладете валик под колени, обеспечивая дополнительный приток крови к мозгу, вынимаете изо рта все, что может затруднить дыхание (протезы, остатки пищи) и поворачиваете голову набок, чтобы при потере сознания язык не запал и не перекрыл больному воздух.

Если под рукой есть адреналин (0,1% раствор), введите больному 0,5 мл этого препарата подкожно или внутримышечно. Приехавшие медики уколют ему гормональные препараты, обеспечат внутривенное вливание жидкости и облегчат дыхание с помощью кислородной маски. Дальнейшее лечение — дело специалиста-аллерголога, к которому следует обратиться немедленно после купирования приступа.

Как действовать, чтобы не умереть от анафилактического шока, смотрите в видеосюжете: