8 Марта — фото праздничных блюд

Содержание:

Что приготовить для праздничного стола? Когда речь идет о Женском дне, одним из желанных подарков является ужин, приготовленный мужчиной. Но большинство женщин предпочитает не уступать своим любимым этот ароматный фронт даже на 8 Марта.

Хит-парад мартовских рецептов

Мы подготовили для вас фотообзор самых популярных весенних рецептов. Долой майонезное безумие и примитивный гастрономический символизм!

Опрос хозяек показал, чем на самом деле они хотели бы побаловать себя и своих близких в этот день. Итак, хит-парад мартовских рецептов.

Чернично-медовые блины

Праздничным бывает не только обед или ужин, но и завтрак.

Тесто, состоящее из муки, сахара, пахты, яйца и цедры, «вызревает» 30 минут. За это время в миске следует взбить рикотту, йогурт и мед. Блины подаются политыми взбитой смесью и украшенными ягодами.

Цыпленок с баклажанами и пармезаном

Это классическое блюдо, подаваемое в большинстве австралийских пабов.

Цыпленок предварительно слегка обжаривается на сковороде-гриль, затем на той же сковороде до полуготовности доводятся ломтики баклажанов. На противень выкладывается цыпленок, сверху — баклажаны. Поливается острым томатным соусом, сверху посыпается смесью чеддера с пармезаном. Все это запекается в духовке при 190 °C в течение 20 минут. Перед подачей украсить сверху листьями орегано.

Шоколадный торт и... цуккини

Сочетание, конечно, необычное. Но творческих людей привлекает новая тенденция готовить овощи в составе десертов.

Смесь тертых кабачков и шоколада входит в состав теста для торта. Ягоды, сахарная пудра и (по желанию) сливки используются в качестве финального аккорда, когда торт остынет.

Пряный суп из тыквы

Протертые супы входят в моду и начинают занимать почетные места на праздничных столах.

В состав пюре тыквенного шедевра входят картофель и морковь. В конце приготовления добавляется зажарка из лука, чеснока и карри. Подается со «спиралью» из сливок и поджаренными тостами.

Замороженный шоколадно-ореховый мусс

Важно готовить смесь из шоколада и нуги, медленно перемешивая ее, для образования живописных разводов темной и светлой среды.

Как и во многих других современных десертах — украшается сверху ягодами, орехами и шоколадной крошкой.

Нежные чизкейки

Что касается других актуальных на сегодняшний день «женских» десертов, то большинство молодых хозяек, считающих себя «продвинутыми», называют различные виды чизкейков. Что вы чувствуете, глядя на фото ревеневого, лимонного и карамельного чизкейков? 

Если это белая зависть и желание немедленно освоить новое направление в сервировке праздничного стола, значит эта статья была прочитана вами не зря.

А какой же праздник без горячительного?! Статья «Как приготовить правильный глинтвейн в домашних условиях» поможет вам порадовать себя и своих гостей сладеньким согревающим напитком.

Любите жизнь во всех ее проявлениях и мелочах, умейте быть благодарными ей за все, и тогда любовь эта будет взаимной!

Чизкейки с карамельным соусом: