Как проходит Гион Мацури — ежегодный фестиваль в Японии?
За три ночи до парада центр Киото становится пешеходной зоной. На улицах появляется множество палаток, продающих различную традиционную еду: якитори, таияки, такояки, окономияки, конфеты из пасты соевых бобов, другие национальные блюда.
Здесь продают хасимаки. Выглядит это примерно так: на блин из теста выкладывают различные наполнители (рыбу, зелень и т.п.) и поджаривают его. Когда блин ее не совсем дожарился, его накручивают на палочку для еды. Отсюда и название - хаси (палочка для еды) маки (накручивать, заворачивать).
Девушка в наряде гейши
Мимо прогуливаются девушки, одетые в юката (летнее кимоно), они несут с собой традиционные сумочки и бумажные веера.
Вечерами некоторые частные дома старого Киото открывают свои двери для публики, показывая ценные семейные реликвии. Это событие известно, как Бёбу Мацури, или Фестиваль Ширмы (Folding Screen Festival). Это мероприятие – уникальная возможность посетить традиционные жилые дома старой части города.
Гион Мацури зародился, как часть очищающего ритуала горё-э для умиротворения богов, вызывающих пожары, наводнения и землетрясения. В 869 году на страну напала чума и мор, которые были приписаны неистовствующему божеству Гозу Тэнно. Император Сэйва приказал, чтобы люди молились богу Сусанно-но-Микото в Святыне Ясака. В саду Синсэн-эн были установлены 66 декорированных алебард, по одной для каждой области старой Японии.
Этот ритуал был повторен везде, где была вспышка эпидемии. С 970 года декретом было закреплено ежегодное проведение ритуала. С тех пор редко, когда он не проводился. Время шло, все более сильный и влиятельный торговый класс сделал праздник более замысловатым, а в Период Эдо его использовали для того, чтобы блеснуть своим богатством.
В 1533 году сёгунат Асикаги запретил все религиозные мероприятия, но народ взбунтовался, что они могут обойтись без ритуала, но не без процессии. С тех пор Гион Мацури приобрел черты, которые мы видим сейчас.
«Хочешь знать тайну беззакония? Не любите, да не любимы будете…»
В ресторанном бизнесе качественный кофе становится обязательным элементом, привлекающим клиентов и создающим приятное впечатление о заведении. Выбор подходящей кофемашины для ресторана — важная задача, ведь от этого зависит не только качество напитков, но и скорость их приготовления
Ученые случайно обнаружили необычное поведение растения под названием церопегия Сандерсона: оказалось, что цветок умеет привлекать в свою ловушку мушек-нахлебников, источая запах умирающих пчел, который привлекает этих насекомых. Подробнее о схеме такого хитрого обмана читайте далее.
