Осторожно, бутилированная вода! Какой вред в себе несут пластиковые бутылки

О том, что пластиковая тара для воды может представлять собой опасность для человеческого организма, стали говорить уже давно, однако в связи с этим в Интернете появились не только научно обоснованные статьи, но и голословные «страшилки», которым тут же поверили особо впечатлительные пользователи. Мы решили разобраться, на самом ли деле бутилированная вода так опасна для нашего здоровья, и в чем конкретно заключается вред пластика.

В какую тару помещается бутилированная вода

Еще в 70-е годы прошлого века инженер американской химической компании «Дюпон» Натаниэль Уайет стал автором революционной технологии по производству пластиковых бутылок из полиэтилентерефталата (ПЭТ), которая позволила массово перейти со стеклянной тары на пластиковую — дешевую и отлично справляющуюся со своим назначением, да еще и подлежащую вторичной переработке. Однако сейчас бутылки хоть и производят по тому же патенту, но сырье для них используют разное – чаще всего это не только вышеупомянутый ПЭТ, но и поликарбонат (ПК).

Почему же бутилированная вода в пластике вызывает столько опасений, и почему пластиковая тара до сих пор не запрещена? Оказывается, проблема лежит в отсутствии прямых доказательств, поэтому все опасения сейчас принято считать только предположениями и гипотезами. Но не спешите расслабляться и тянуться за бутылочкой воды...

Вред пластиковых бутылок – опасные вещества

Уже давно в США под эгидой специального Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов стали проводиться исследования пластиковых бутылок, но долгие годы ученым не хватало исходных сведений, чтобы получить объективную статистику по данному вопросу. И лишь в 2010 году Управление наконец-то решилось опубликовать полученные материалы, обличающие вред пластиковых бутылок, как и вред пластика, используемого в производстве пищевых упаковок.

Им удалось доказать, что в составе пластика находится важный компонент – так называемый бисфенол-А, который может стать причиной множества серьезных заболеваний. Если тара для воды или еды нагревается, либо пища/вода хранится в ней слишком долго, то это приводит к переходу бисфенола-А в содержимое пластиковой тары, которое человек потом употребляет.

Читать также:

В магазине вам это не расскажут! Какое мясо мы едим

Чтобы доказать связь бисфенола-А с возникновением различных заболеваний (а это сердечно-сосудистые заболевания, диабет, эндокринная дисфункция, онкология половых органов, угнетение нервной системы, поражение печени и другие), исследователям пришлось наблюдать за более чем полутора тысячами добровольцев. И те, у кого в крови обнаруживался бисфенола-А в большом количестве, оказывались подвержены риску развития опасных заболеваний в несколько раз больше, чем те, кто от пластиковой тары ради эксперимента отказался. А самое опасное – этот компонент содержала в себе не только бутилированная вода, но и бутылочки для детского питания и кормления! К тому же, ученые выяснили, что дети, а также старики и беременные женщины как раз входят в главную группу риска по перечисленным заболеваниям и возникновению гормональных сбоев.

Поэтому после публикации материалов по исследованию пластиковой тары многие страны (в частности, Канада, США, страны Евросоюза) отказались от производства пластика, который содержит бисфенол-А. Однако в России его применение в производстве пластиковых бутылок все еще допускается, поскольку Всемирная организация здравоохранения провела свои исследования, в ходе которых выяснила, что бисфенол из организма выводится и не успевает нанести вред.

Бутилированная вода – пить или не пить

Что же остается делать в итоге и кому верить? Мы предлагаем несколько вариантов.

• Первый – отказаться от пластика полностью и перейти на стеклянную тару, очищая воду мощным домашним фильтром с обратным осмосом самостоятельно. Однако такая домашняя обработка будет дороже и хлопотнее, чем бутилированная вода из магазина.

• Второй – покупать воду только в бутылках с маркировкой BPA Free, то есть не содержащих это вредное вещество. Но тут есть нюанс: зафиксированы случаи, когда бисфенол в малых дозах находили в составе пластиковой тары, в которой его не должно было быть – то есть никто вам не гарантирует, что на этапе производства этот опасный компонент будет полностью выведен из упаковки.

• И третий вариант – пользоваться пластиковой тарой с большой осторожностью, например, никогда не нагревать пластик. Покупная бутилированная вода, которая стоит часами на солнце где-нибудь на рынке, или нагретая солнышком бутылочка, взятая с собой на пикник, тоже входят в запретный список. Кроме того, в пластиковой таре не стоит долго хранить воду и еду: ее нужно регулярно менять и не пользоваться поврежденными емкостями (с царапинами и трещинами).

Кстати, выращивать комнатные растения, овощи и зелень в любых пластиковых емкостях тоже может быть небезопасно. Подробности – в этом видео:

Статья по теме: Почему минералка не лечит, а калечит? Как отличить подделку