Появится ли в России альтернатива Макдональдсу?
Знаменитые кинорежиссеры, братья Андрей Кончаловский и Никита Михалков, планируют построить сеть кафе-кулинарий, специализирующихся на быстром питании. Цель проекта — создать достойную альтернативу американскому фастфуду, о вреде которого неоднократно заявляли диетологи.
За финансовой поддержкой проекта известные режиссеры обратились к государству. Президент России в целом одобрил идею и поручил правительству изучить возможность выделения средств.
Как пишет газета «Коммерсант», в общенациональную сеть войдут 91 кулинария, 41 кафе и 2 фабрики-кухни, расположенные в Московской и Калужской областях. Для приготовления блюд будут использовать продукты питания, произведенные местными фермерскими хозяйствами, и предлагать своим посетителям здоровую пищу. Готовую продукцию фабрик-кухонь планируется отправлять в детские сады, школы, детские дома и интернаты.
Согласно имеющейся у издания информации, сеть кулинарий будет работать под брендом «Едим дома», владелицей которого является супруга Андрея Кончаловского Юлия Высоцкая. Режиссеры планируют окупить затраты за 4,8 года.
Братья Михалковы своим проектом хотят поддержать активно пропагандирующуюся сейчас в России идею импортозамещения. Построение современной системы общественного питания, в основе которой лежит домашняя кухня, направлено на улучшение здоровья нации и, в частности, подрастающего поколения.
Источник: http://oane.ws/
Читайте также на нашем сайте:
Комментарии