Опасность откуда не ждешь: так ли безобидна вода из кулера

Нам постоянно говорят об опасностях для нашего здоровья из-за воды из крана. Панацеей от кишечных расстройств мы привыкли считать воду из кулера, однако даже не догадываемся, какие опасности нас подстерегают. В Германии, а за ней и во многих других европейских странах вообще отказались от такой воды. В чем же причина?

Вода дарит жизнь…. хотя бывает, что и наоборот

О том, что все живое состоит из воды, всем известно. Существует даже такая шутка: огурец состоит на 96% из воды. Человек тоже состоит на 96% из воды. Значит, человек – это огурец. Понятно, что большая часть всего живого – это, по сути, вода.

Именно она лечит от многих болезней, по крайней мере, предупреждает их развитие. С ее помощью борются с лишним весом и убегают от сердечного приступа. 

Думаете, что стоимость воды более менее одинаковая? Ничего подобного! В некоторых странах она ценится на вес золота. И те, кто не обращаются с ней бережно, вызывают всеобщее осуждение. Скажем, если в Индии вам придет в голову выбросить недопитую бутылку с водой, местные жители вас не поймут, хотя и обрадуются неожиданной находке.

А вот в Лос-Анжелесе продают самую дорогую воду и находятся те, кто ее покупает. 90$ за литр стоит вода в бутылке со стразами  «Swarovsky». Говорят, у нее сбалансированные вкус и значение ph. Отзывов о ее полезности пока найти не удалось.

А еще вода может быть опасной. Знаете ли вы, что около 85% всех известных болезней передаются именно через воду? Каждый год эти болезни уносят до 25 миллионов жизней. 

Опасной вода может быть из-за примесей. К примеру, большое количество метана содержится в некоторых водах Азербайджана. Хотите увидеть, как она горит? Достаточно поднести спичку. Опасность грозит не только из-за метана. На острове Сицилия есть озеро, в котором подводные источники содержат кислоты, полностью отравляющие воду водоема.

Вода из кулера – есть ли опасность?

Безусловно, иметь кулер в офисе или другом учреждении гораздо удобнее – холодная и горячая питьевая вода всегда есть под рукой. И приято считать, что это наиболее безопасная вода, поскольку она проходит несколько степеней очистки. Давайте разберемся, так ли это. 

Полностью очищенная вода вредна для иммунитета. Если ее использовать регулярно, она просто вымывает из организма полезные вещества — микроэлементы и минералы. Естественно, иммунитет будет ослабляться, а затем пострадают волосы, кожа, ногти и кости. Поскольку в очищенной воде отсутствуют магний и кальций, то это скажется и на развитии сердечной мышцы.

Но это, так сказать, внешнее проявление, о котором многие подозревают.

А что же мы знаем о воде из кулеров на самом деле? 

Во-первых, о чем вы вряд ли догадывались, именно бутылированная питьевая вода стоит на первом месте по фальсификации. Заметьте: не алкоголь, не драгоценные металлы, не наркотики, а именно вода. Не настораживает? 

А вы знаете, сколько скандалов разгоралось из-за ее фальсификации. Причем у мировых компаний. Крупнейший из них разразился в компании Кока-Кола в Великобритании, когда оказалось, что качество их питьевой воды в бутылках оказалось после проверки на порядок ниже, чем качество водопроводной воды. 

Во-вторых, мы вряд ли задумываемся о том, в какой таре эта вода продается. Вода из кулера – это, по сути, вода из пластиковой емкости. А пластик далеко не всегда оказывается качественным, да и «пищевым» он тоже является не всегда. Представьте, что кулер стоит в жарком помещении, где под воздействием высокой температуры пластик начинает испаряться. Куда попадают вредные вещества из него? Правильно, в нашу воду, которую мы считаем чистой.

В-третьих, о чем точно никто достоверно не знает, это отсутствие нормативной базы для воды из кулера. То есть, ее производство, разлив и продажа ничем не регулируются. Связано это с тем, что наше государство никак не может признать водопроводную воду непитьевой, так как населению она поступает именно как питьевая. Из этого следует, что кто угодно может разливать воду и поставлять ее населению на абсолютно законных основаниях.

Множество поставщиков питьевой воды для кулеров – небольшие фирмы-однодневки, у которых даже сертификата соответствия на показатели воды нет. Стоит ли говорить, что гарантировать гигиену кулера они также не могут?

Вода из кулера: немного о гигиене

О пластиковых емкостях для кулера мы уже упоминали. Даже если предположить, что используется наиболее высококачественный пищевой пластик, опасность воды из кулера все равно остается. Ведь емкости для воды – многоразовые. То есть, поставщик забирает использованные баки на профилактику и заправку их новой водой. 

Раз в полгода необходима полная санитарная дезинфекция диспенсера, причем компания должна забрать его и продезинфицировать на конвейере. Если же обслуживание кулера не проводится, а бутыль плохо промывается и дезинфицируется внутри, то пластиковые стенки обрастают микроводорослями, выделяющими токсины. 

Не только работники компании, поставляющей воду, виноваты в загрязнении воды. Как правило, в офис привозится несколько бутылей. По мере того, как заканчивается вода в одном бутыле, его снимают с диспенсера, чтобы заменить. Как это происходит?

Одной рукой берутся за горлышко, другой за дно бутыля, переворачивают и вставляют в диспенсер. При этом горлышко вставляется непосредственно в водоприемник. А теперь скажите, как часто тот, кто решает произвести замену, вспоминает о том, что перед этим стоит тщательно вымыть руки? Соответственно, все микробы с грязных рук свободно попадают в воду.

Испугались? Конечно, все не так страшно, если разумно и осторожно подходить к употреблению воды из кулера. Заказывая воду, не выбирайте неизвестных поставщиков. Как вариант можно сдать воду на анализ – тогда вы точно будете уверены в ее качестве. Не забывайте о профилактике и не стремитесь пить только такую воду. Простые рекомендации уберегут вас от неприятностей. Будьте здоровы!