Посуда – душа и сердце кухни

Конечно, несмотря на огромный выбор различных электроприборов для кухни, нельзя представить ее без самого главного и необходимого – посуды – ведь именно она является основным компонентом для приготовления пищи. В наше время ассортимент посуды едва ли не больше выбора электронной техники, и в нашем материале мы предлагаем вам несколько фактов о правильном выборе утвари для кухни.

По каким критериям и как выбирать посуду

Точных критериев и характеристик, на которые стоит обращать внимание при выборе кухонной посуды, как таковых, не существует, но для каждой хозяйки именно эта утварь ассоциируется с комфортом приготовления пищи. Ведь гораздо приятнее готовить в надежной и красивой кастрюле. Мы предлагаем вам обзор на некоторые материалы для посуды – их преимущества и недостатки.

• Алюминий. Изделия из данного материала отличаются довольно небольшим весом, но они не переносят контакта с щелочами и кислотами, так что едва ли подойдет для приготовления супов или борщей, а также блюд в кислых соусах. Кастрюли и сковородки из алюминия считаются безопасными, так как выделения металла в несколько раз меньше суточной нормы. В магазинах очень часто представлены сковородки из алюминия, которые имею антипригарное покрытие, что исключает возможность контакта металла с пищей.
• Чугун. Считается самым долговечным металлом, изделия из которого могут прослужить много лет. Изделия из данного материала могут долго сохранять тепло, они подходят для приготовления тушеных блюд. Однако у чугунной утвари все же есть свои недостатки -мало того, что она довольно тяжелая, так еще и требует специального ухода – ее нужно периодически прокаливать и смазывать растительным маслом, чтобы избежать появления ржавчины.
• Нержавеющая сталь. Посуда из данного материала устойчива к износу и долговечна. Она неподвластна коррозии и высоким температурам, позволяет готовить любые блюда. Изделия из нержавеющей стали также не требует особого ухода. Среди недостатков – невысокая теплопроводность.

Посуда на сайте Сулпак – это отличная возможность выбрать качественную и хорошую утварь для вашей кухни, не выходя из дома. На сайте вы найдете товары из всех перечисленных выше материалов по весьма демократичной цене: кастрюли, сковородки, сотейники, казаны, ковши, наборы посуды и крышки, которые вы сможете подобрать для уже купленных ранее предметов.