Просроченные продукты — как не дать себя обмануть и куда жаловаться

О том, что продукты питания имеют свой срок годности, знают все. А вот о том, что с ними случается, когда срок истекает, некоторые наивные люди даже не догадываются. Теоретически просроченные продукты должны утилизироваться, а по словам администрации супермаркетов, их вообще отдают в приюты для животных. А что с ними происходит на самом деле?  

Какие ужасы нас могут поджидать в магазинах 

Смешно полагать, что магазины будут работать себе в убыток, выкидывая просроченные продукты. Их цель – из любой ситуации выжать максимум прибыли, поэтому в ход идут всевозможные ухищрения. 

На первый взгляд свежайшая колбаса может оказаться уже месяц как просроченной, в пакете с красиво упакованными фруктами вы найдете немало сгнивших плодов, а ароматная курица гриль в бытность полуфабрикатом могла пролежать на полке магазина не один месяц. Давайте для начала разберемся, какие виды обмана наиболее распространены с теми или иными группами товаров. 

Как нас обманывают, выдавая просроченные продукты за свежие 

Начать стоит с мясных изделий, так как этот продукт наиболее быстро портящийся, а цена такова, что терять не хочется ни копейки. Колбасы и колбасные изделия – отдельный разговор. При малейших признаках порчи просроченного продукта ему снова придают товарный вид.

Упаковка вскрывается, колбаса и сосиски моются, протираются подсолнечным маслом и снова выкладываются на витрину, сияя как новенькие. Причем выкладываются они таким образом, что покупатель обращает внимание в первую очередь именно на них – так шанс распродать лежалый товар значительно увеличивается.

Креветки и мидии, расфасованные в пакеты, и те, что разложены красиво на льду, ничем не отличаются. Хотя нет, разницу заметить можно. В цене. Последние стоят в разы дороже. И те и другие имеют свойство со временем усыхать.

Продукт дорогой, его не расхватывают как горячие пирожки. Что же делают в этом случае? Аккуратно распаковывают и помещают в теплую воду. Уже через несколько часов мидии и креветки выглядят так, как будто их только утром выловили в океане.

Значит, можно снова продавать как свежий продукт. Кстати, для увеличения массы красной икры и придания икринкам более насыщенного вида хорошо подходит минеральная вода – еще одно ухищрение продавцов.

1. Просроченную рыбу аккуратно разделывают, упаковывают в пакеты и продают. Если хотят получить больше денег, то в упаковку могут еще и воду запустить, которую впоследствии замораживают. Потом рыба продается как лосось «свежемороженый» или «набор для ухи». 
2. Еще одна афера с просроченными продуктами может подстерегать вас в отделе фруктов и овощей. Если вы приобретаете фасованные продукты – обязательно перепроверьте вес. Зачастую испорченное яблоко или сливу удаляют из упаковки, но вы платите за вес, указанный на упаковке. 
3. Прошел Новый год и детские подарки оказались нераспроданными? Значит, они распаковываются и продаются просто как ассорти. Дешево и сердито. 
4. Во многих магазинах на продукты, срок годности которых подходит к концу, устанавливается значительная скидка. тут уже сам покупатель выбирает, соглашается он на их покупку или нет. 

Что делать, если попались просроченные продукты 

Имейте в виду, что вину за продажу просроченного товара несет магазин. Если, придя домой, вы обнаружили, что срок годности какого-либо товара истек, первое, что необходимо сделать, — вернуться с ним в магазин.  

Согласно статье 18 Закона «О защите прав потребителей», потребитель имеет право в случае обнаружения в товаре недостатков требовать замены товара этой же марки или возврата денег. Поэтому не выбрасывайте чек после выхода из магазина – он может вам понадобиться.  

Если чек исчез

Найдите «свидетеля», который видел, как вы приобретали продукты. При этом вы можете ссылаться на статью 25 «О защите прав потребителей»: отсутствие у потребителя товарного, кассового чека или другого подтверждающего оплату товара документа не лишает его возможности ссылаться на свидетельские показания. 

Конечно, в этом случае доказывать приобретение просроченного продукта именно в этом магазине придется долго. Но если вы будете настойчивы и подберете аргументы (вплоть до жалоб в проверяющие органы), вопрос предпочтут решить в вашу пользу. 

В крайнем случае, можно поднять записи камер видеонаблюдения. На них вы наверняка найдете занимательный сюжет о том, как приобретали конкретный продукт именно в этом магазине. 

Если администрация магазина наотрез отказывается заменить товар или вернуть за него деньги, вы можете направить жалобу в Роспотребнадзор (Россия) или в Организацию защиты прав потребителей (Украина). Кстати, их телефоны можно найти прямо в магазине, на информационном стенде. Это же можно сделать и на сайте, приложив фотографии просроченного товара.

Если вы частый посетитель одного и того же магазина и уже не раз замечали, что здесь продается просроченный товар, нанесите упреждающий удар – после вашей жалобы в любой контролирующий орган в магазине будут проведены проверки и наложены штрафы. Конечно, магазину проще заплатить штраф, чем потерять гораздо большую сумму на утилизации продуктов, однако несколько таких проверок либо приведут к его закрытию, либо заставят уважать покупателя.  

Как избежать казусов с покупкой просроченных товаров 

В первую очередь, не ленитесь проверять срок действия продуктов, указанный на упаковках. Убедитесь, что наклейка с датой единственная, и под ней нет еще нескольких с более ранними сроками. 

Не хватайте первый попавшийся товар, стоящий ближе к вам. Наверняка ему как минимум несколько дней. Зайдя в молочный отдел, посмотрите на задние ряды полок, скорее всего, даты стоящих там продуктов вас привлекут больше. 

Не стесняйтесь нюхать. Если запах мяса или колбасы вызывает хоть малейшее сомнение – не берите. Здоровье дороже. 

Собрались сделать шашлыки? Берите только свежее мясо: кто знает, где побывало то мясо, которое уже замариновано и напичкано множеством специй? 

Покупайте свежую рыбу, у которой есть голова. Так вы сможете определить по виду ее глаз, насколько она свежая. Да, она дороже, но здоровье обходится дороже в разы. 

После прочтения этой статьи кто-то не захочет больше ходить в магазин. Не стоит утрировать – достаточно быть более внимательным и критичным, тогда покупки будут доставлять удовольствие. А если случилась неприятность – не оставляйте нарушение без внимания.