Зачем нужна собственная прачечная в гостинице

Существует ряд явных плюсов проведения стирки в гостиничном бизнесе на месте, будь то большой отель или мини-гостиница. Одно из главных преимуществ - это экономия затрат, поскольку нет необходимости платить за услуги сторонних фирм и транспортировку. Помимо этого, проводя стирку на месте, можно использовать специальное оборудование и средства для мягкой и бережной обработки белья, что гарантирует наилучший результат. Контроль чистки белья на всех этапах в своей прачечной также является неоспоримым преимуществом, поскольку обеспечивает максимальное качество обработки постельного белья, полотенец и халатов, что в свою очередь способствует увеличению уровня удовлетворенности клиентов.

Благодаря наличию прачечной на территории отеля, возможно более точно контролировать процесс и сроки чистки белья, что позволяет владельцам закупать и иметь в наличии меньшее количество запасных комплектов. Кроме того, владельцы отеля могут предоставлять услуги по стирке и чистке одежды для гостей, что помимо дополнительного заработка, способствует увеличению рейтинга заведения.

Для того чтобы получить соответствующую категорию, необходимо иметь прачечное помещение внутри заведения. К примеру, для отеля с тремя звездами обязательным условием является наличие прачечной и возможности предоставления услуг по химической чистке белья гостей в течение суток. Если использовать сторонние службы, то обеспечить такую скорость обслуживания становится почти невозможным.

Прачечная в гостинице

Санитарные стандарты включают в себя ряд особенных требований, которые необходимо соблюдать. Например, грязное белье должно складироваться в отдельном от чистого белья помещении. При проектировании прачечной необходимо обеспечить отдельный вход для поступающего белья и выход для уже обработанного, готового для использования клиентами.

Промышленное стиральное оборудование должно находиться в помещении, которое обеспечивает естественную и принудительную вентиляцию. Пол и стены помещения должны быть отделаны плиткой на высоту не менее 2 метров. Помимо этого, в полу должен быть предусмотрен слив. Освещение и влажность воздуха должны соответствовать стандартам, установленным для жилых помещений.

Соблюдение правил пожарной безопасности предусматривает наличие двух выходов из помещения прачечной. Промышленные стиральные машины должны быть подключены к сети электропитания, напряжение которой составляет 380В. Все электрические приборы и провода должны отвечать стандартам для использования в помещениях с повышенной влажностью.

Наличие системы канализации является еще одним обязательным условием. Качество воды для стирки крайне важно. Использовать необходимо исключительно питьевую воду, иначе белье может получить после стирки нежелательный сероватый оттенок.

Необходимые документы

Для успешного запуска прачечной с собственной гостиной потребуется собрать большое количество документов, а именно:

• свидетельство о государственной регистрации;
• документы, подтверждающие право пользоваться помещением (договор аренды или выписка из ЕГРН);
• журнал контроля производства для Роспотребнадзора;
• заключения соглашений с компаниями, предоставляющими услуги по утилизации твердых бытовых отходов, чистке вентиляционных систем, уничтожению микробов и мелких насекомых.

Если организовывать прачечную в уже работающем отеле, то многие из перечисленных документов уже могут быть на руках, и потребуется лишь дополнить перечень помещений, которые придется обслуживать.