X
ФИЛЬТРЫ:
статьи

Ресторанный бизнес: подборка статей

по дате ▼ ▲
по имени ▼ ▲
по популярности ▼ ▲
по уровню сложности ▼
07.03.2025
Оснащение ресторана при открытии: полный гид для старта Оснащение ресторана при открытии: полный гид для старта
Оснащение ресторана при открытии: полный гид для старта
Открытие ресторана — сложный процесс, где каждая деталь влияет на успех. Оснащение требует не только финансовых вложений, но и глубокого понимания логистики, эргономики и специфики кухни. Разберем ключевые этапы и лайфхаки для грамотной организации пространства.
Читать дальше
1274
комментировать
0
0
+
20.09.2023
Создание качественной пиццерии: какое оборудование является ключевым? Создание качественной пиццерии: какое оборудование является ключевым?
Создание качественной пиццерии: какое оборудование является ключевым?
Открытие пиццерии может быть прибыльным предприятием, но успех зависит от многих факторов, включая качество оборудования. В этой
Читать дальше
1165
комментировать
0
1
+
03.11.2021
Выбор холодильного оборудования для ресторана, кафе, общепита Выбор холодильного оборудования для ресторана, кафе, общепита
Выбор холодильного оборудования для ресторана, кафе, общепита
Производственные потребности заведений общепита или кафе значительные, поэтому требуется холодильное оборудование высокого качества. Подобрать удачный вариант не так просто, нужно учитывать функциональность, поэтому вся промышленная продукция делится на ряд категорий
Читать дальше
755
комментировать
0
0
+
03.11.2021
Где купить оборудование для ресторана Где купить оборудование для ресторана
Где купить оборудование для ресторана
Для обустройства ресторана требуется большой выбор оборудования, поскольку все оно является специализированным, искать в обычных магазинах практически бесполезно. Бытовые приборы с поставленными задачами не справятся, а также они обычно не соответствуют стандартам нужной производительность и объемам.
Читать дальше
969
комментировать
0
0
+
04.10.2021
Французская овощерезка Robot Coupe CL50 с 5 ножами Французская овощерезка Robot Coupe CL50 с 5 ножами
Французская овощерезка Robot Coupe CL50 с 5 ножами
Кафе, бары и рестораны Москвы смогут расширить свое меню и повысить производительность работы персонала кухни, если купят профессиональную овощерезку Robot Coupe cl50 с пятью ножами французского производства в компании «Ресторан Комплект».
Читать дальше
1328
комментировать
0
0
+
16.08.2021
Подбор оборудования для ресторанного бизнеса Подбор оборудования для ресторанного бизнеса
Подбор оборудования для ресторанного бизнеса
Вопрос о том, какое оборудование будет эксплуатироваться в процессе функционирования заведения общественного питания, решается еще на этапе создания бизнес-плана.
Читать дальше
1144
комментировать
0
0
+
16.08.2021
Выбор холодильного стола: на что обратить внимание? Выбор холодильного стола: на что обратить внимание?
Выбор холодильного стола: на что обратить внимание?
Выбор барного и кухонного оборудования, предназначенного для ресторанов, кафе, баров, столовых – непростое занятие, потому что нужно учитывать массу различных особенностей.
Читать дальше
1095
комментировать
0
0
+
12.08.2021
Холодильные столы для ресторана и общепита Холодильные столы для ресторана и общепита
Холодильные столы для ресторана и общепита: применение, виды, преимущества
Что такое холодильный стол и для каких целей он используется. Виды и преимущества оборудования. Особенности технического обслуживания.
Читать дальше
1224
комментировать
0
0
+
02.08.2021
Топ-5 полезных специй, которые используют в HoReCa Топ-5 полезных специй, которые используют в HoReCa
Топ-5 полезных специй, которые используют в HoReCa
Трудно представить себе блюдо, к которому не добавляют приправы. Специи в кулинарии не менее популярны, чем соль и сахар. В чем причина?
Читать дальше
1062
1комментариев
0
0
+
29.07.2021
Профессиональные овощерезки с неограниченными возможностями Профессиональные овощерезки с неограниченными возможностями
Профессиональные овощерезки с неограниченными возможностями
Овощерезки промышленного значения активно задействуются в различных точках общепита. С их помощью существенно облегчается работа персонала, осуществляется идеально ровная и предельно быстрая шинковка продуктов.
Читать дальше
1027
комментировать
0
0
+
02.08.2021
Профессиональные кофемашины Nuova Simonelli Аppia II Профессиональные кофемашины Nuova Simonelli Аppia II
Профессиональные кофемашины Nuova Simonelli Аppia II
Современные профессиональные кофемашины в отличие от бытовых аналогов, обладают большим набором функций и требуют участия профессионального бариста, разбирающегося во всех тонкостях приготовления ароматного напитка. Такие агрегаты используются в кафе и ресторанах, где в меню представлены различные виды приготовленного
Читать дальше
1188
комментировать
0
0
+
10.08.2021
Профессиональные соковыжималки Robot Coupe Профессиональные соковыжималки Robot Coupe
Профессиональные соковыжималки Robot Coupe
Профессиональные соковыжималки французской компании Robot Coupe 50 лет пользуются повышенным спросом на рынке барного и ресторанного оборудования. Изделия французского бренда отличает высокая производительность, функциональность, стильный современный дизайн, простота эксплуатации, низкий уровень шума, позволяющий готов
Читать дальше
1211
комментировать
0
0
+
10.12.2015
Валентина Кирикова
Печь для пиццы: делаем свой выбор правильно Печь для пиццы: делаем свой выбор правильно
Какую печь для пиццы лучше выбрать
Печи для приготовления пиццы относятся к специальному виду оборудования для пиццерий и хлебопекарен. Какие существуют печи для выпечки пиццы? В какой печи пицца выпекается быстрей и вкусней? Попробуем разобраться в этой статье.
Читать дальше
8673
3комментариев
8
0
+
16.11.2015
Юлия Чаплюн
Как организовать праздник и подарить всем отличное настроение Как организовать праздник и подарить всем отличное настроение
Как организовать праздник просто: интересные советы
Как организовать праздник, какие угощения предложить гостям? Воспользуйтесь полезными советами, чтобы развлечь гостей, узнайте лучшие сценарии для проведения праздника. Прочитайте информацию о том, каким образом провести яркий корпоратив или красивый детский день рождения.
Читать дальше
19105
2комментариев
8
0
+