Готовимся к зиме: как правильно обрезать и укрыть виноград?

Содержание:

Виноград обрезают в разное время года с определенной целью: весной выполняется обрезка еще не плодоносящего винограда, чтобы сформировать правильный куст, летом обрывают верхушки побегов и лишние ветви куста, чтоб его «проветрить». А вот осенью растение готовят к зиме, обрезают и укрывают, чтобы защитить от морозов и улучшить плодоносность. О том, как обрезать виноград и как укрывать виноград на зиму, мы и поговорим сейчас более подробно.

Подготовка винограда к зиме: правильная обрезка

Следить за виноградом надо круглый год и постепенно формировать правильную форму куста, иначе он разрастется во все стороны, будет долго созревать и приносить очень мало плодов. Эта же процедура помогает и хорошо укрывать виноград на зиму. Однако молодое растение обрезают не осенью, а весной. Как именно вести уход за виноградом в течение трех лет, смотрите на следующей схеме:

С многолетними же виноградными ветвями поступают следующим образом:

1. Читать также:

   Самый эффективный способ прививки деревьев своими руками
   Сначала необходимо просто обломать ненужные молодые боковые побеги, выросшие на многолетних побегах на высоту в 30 см – эту процедуру проводят только в том случае, если вы ничего не делали с виноградом в летний период.
2. У побегов из рукавов куста, выросших выше 30 см, надо обрезать верхушки, составляющие примерно 15% от общей длины побега. Если на них имеются свои побеги, то есть пасынки, обрезать нужно и их, оставив не больше трех листочков. Обрезка винограда на сентябрь закончена!
3. В октябре ждем, когда с растения опадут листья – тогда-то и начинается основная обрезка, а именно – формирование плодового звена. Можно обрезать кусты и в ноябре, главное – успеть до заморозков. Внизу на рукавах выбираем парочку развитых, сильных побегов: один из них обрезаем, формируя из него сучок замещения, и оставляем на нем три глазка.
   Другой побег следует обрезать, оставив больше глазков, чем осталось на первом – так получим плодовую стрелку. Количество глазков примерно соответствует диаметру побега в миллиметрах или чуть больше него на 1-3 глазка, чтоб оставить запас на случай их вымерзания: например, побег диаметром в 10 мм должен остаться с 11-13 глазками.

Виноградная лоза не хочет слова, а хочет работы. (Болгарская народная пословица)

По итогу обрезки должны быть уничтожены все отплодоносившие части. Остаться должны лишь рукава винограда с двумя побегами, из которых формируются сучок и новая лоза. Ежегодно это нужно повторять. Обрезку нужно проводить как минимум за две недели до того, как укрывать виноград на зиму.

Укрываем виноград на зиму: основные способы

Морозоустойчивость винограда зависит от его сорта, но в целом зрелая виноградная лоза спокойно может выдержать заморозки даже в -14 градусов. Небольшие заморозки около -5 градусов даже закаляют виноградную лозу. А вот корни страдают уже при -9, поэтому укрывать растение все же следует до начала сильных заморозков.

Укрытие землей

Таким способом можно укрывать на зиму только молодой виноград в первый год роста. При этом окучивают нижнюю часть куста, насыпая землю у корней высотой около 15-25 сантиметров. Иногда таким же образом укрывают и зрелые растения, растущие в южных регионах, где температура обычно не опускается ниже критичной для куста отметки. Но в случае неожиданных заморозков куст может погибнуть.

Полуукрытие винограда

Этот способ тоже не подходит для сильных заморозков, так как наиболее плотно при нем землей засыпают лишь прикорневую систему растения, а побеги укрывают сверху различными материалами: сеном, соломой, пленкой, плотной тканью. Молодые побеги также закрывают пластиковыми бутылками либо банками, и присыпают землей.

Как укрывать виноград на зиму полностью

Надежнее всего укрывать виноградные кусты способом полного укрытия, при котором виноградные лозы нужно снять с опор, перевязать между собой и уложить на землю. После этого связку укрывают какой-нибудь плотной тканью, а затем пленкой. Получившуюся конструкцию сверху присыпают землей, от 10 до 30 сантиметров, в зависимости от морозоустойчивости сорта, либо накрывают шифером или рубероидом.

При этом важно не допустить контакта пленки с почками, чтоб они не запрели, иначе урожая вам не видать. Также важно, чтобы листьев на винограде не оставалось – дождитесь, пока они опадут сами или оборвите самостоятельно.

Предлагаем вам также посмотреть следующее видео, которое наглядно демонстрирует, как нужно сажать виноград: