Какой вкусной выпечкой порадовал фестиваль еды в Нижнем Новгороде?
В Нижнем Новгороде провели необычный фестиваль еды — назывался он «Ресторанный день».
Смысл мероприятия заключался в том, что каждый желающий мог предложить идею собственного ресторана или кафе на один день, в котором гостей угощали вкусными блюдами, приготовленными, как дома — с душой.
В итоге гурманы смогли посетить около 30 различных заведений.
Особенно повезло любителям сладкого. Посетителям по вкусу пришлись безе с добавлением горького шоколада. А вегетарианцев порадовали кокосовые конфетки с манго.
Посетителей угощали мороженым, приготовленным у них на глазах из натуральных фруктов и ягод.
В течение «Ресторанного дня» у нижегородцев была возможность осуществить кулинарное турне по всему миру и познакомиться с домашней кухней разных стран.
Чего только стоит доисторический рецепт домашнего чизкейка (такой готовили до нашей эры из греческого козьего сыра). Также гостям предлагали отведать польских завитков с корицей (популярных еще в XVIII веке) и американский десерт «Мегаполис».
Не обошлось и без традиционных русских блюд – блинов и калачей с вареньем. Авторы этих вкусностей утверждают, что готовить их по-настоящему вкусно можно только в домашней обстановке.
Народ угощали пахлавой на выбор: с медовым сиропом, фундуком, фисташками и грецкими орехами.
В кухнях бывших советских республик тоже много вкусной домашней выпечки – гостей фестиваля потчевали кабардинскими пышками, эстонскими кукурузными пирожными, украинскими «Снежками».
Фестиваль еды нижегородцы оценили по достоинству, следующее такое мероприятие состоится весной этого года.
Источник: http://megapoisk.com/all_sites
«Хочешь знать тайну беззакония? Не любите, да не любимы будете…»
В ресторанном бизнесе качественный кофе становится обязательным элементом, привлекающим клиентов и создающим приятное впечатление о заведении. Выбор подходящей кофемашины для ресторана — важная задача, ведь от этого зависит не только качество напитков, но и скорость их приготовления
Ученые случайно обнаружили необычное поведение растения под названием церопегия Сандерсона: оказалось, что цветок умеет привлекать в свою ловушку мушек-нахлебников, источая запах умирающих пчел, который привлекает этих насекомых. Подробнее о схеме такого хитрого обмана читайте далее.
