Эти вкусные напитки быстро согреют вас в холодную зиму

Содержание:

Согревающие зимние напитки, очень вкусные и ароматные, можно легко приготовить в домашних условиях, при этом не добавляя в них ни капли алкоголя! Самые лучшие рецепты читайте далее.

Безалкогольный глинтвейн

Существует немало рецептов безалкогольного глинтвейна, но мы подобрали для вас самый универсальный и, конечно, очень вкусный. От классического глинтвейна он отличается только отсутствием вина среди ингредиентов и, соответственно, «алкогольного» эффекта, а согревает отнюдь не хуже. Итак, вам понадобится:

• сок или микс из нескольких соков – 1 литр;
• вода – 150-250 мл;
• кислое яблоко – половина плода;
• цедра лимона – 2 ст. л.;
• цедра апельсина – 2 ст.л.;
• корица – 2 палочки;
• гвоздика – 4-6 шт;
• мускатный орех – щепотка;
• кардамон – 5 г;
• перец душистый – 4 горошинки;
• тертый имбирь – 5 г;
• сахар или мед – примерно 1 ст. л., но лучше по вкусу.

Соки подойдут виноградные, клюквенные, гранатовые, а также из вишни и черной смородины.

Готовятся такие зимние напитки очень просто:

1. Налейте в кастрюльку воду и добавьте туда имеющиеся специи. Прокипятите смесь в течение от 3 до 5 мин.
2. Затем поместите в отвар цедру цитрусовых, нарезанное яблоко, сахар. Если же вы выбрали мед, то его следует добавлять уже в конце, когда огонь
3. будет выключен, а глинтвейн немного остынет.
4. Помешивайте смесь, пока не заметите появление пузырьков – тогда сразу уберите кастрюлю с огня.
5. Подождите минут 20, чтобы наш согревающий напиток чуть остыл и специи проявились в нем побольше.
6. Перед подачей процедите глинтвейн через марлю. Готово!

Безалкогольный грог

Не сложнее готовится и согревающий безалкогольный грог. Берем:

• черный чай листовой – 3 ст.л.;
• вода – 4 стакана;
• мед – 2 ст.л.;
• корица молотая – 2 ч.л.;
• лимон — 1 шт.
• гвоздика – 1 ч.л.;
• имбирь молотый – 2 ч.л.

Необходимо просто поместить все ингредиенты в кастрюлю, смешать, залить водой и нагревать до кипения. Вскипевшую смесь снимаем с огня и накрываем крышкой. Через 20 минут процеживаем, чуть подогреваем и добавляем мед. Вот и все!

Клюквенный чай с сиропом

Лучшие зимние напитки – это, как известно, чаи. И один из таких согревающих чаев можно приготовить дома, если взять:

• клюква – 50 г;
• апельсин – около 60 г;
• лимон – 50 г;
• сироп из сахара – 50 мл;
• сок апельсиновый – 40 мл.
• вода – 400 мл;
• корица —- 1 палочка.

1. Чтобы сделать сироп, 50 г сахара высыпаем в 50 мл воды, нагреваем и растворяем.
2. Нарезаем на кусочки апельсин. Его и клюкву кладем в чайник или кастрюлю. Добавляем сироп с соком и корицу.
3. Кипятим отдельно воду и заливаем ею кипятим.
4. Настаиваем 15 минут. Вкусный зимний чай готов!

Липово-цитрусовый напиток

Заканчиваем говорить про зимние напитки этим рецептом ароматного чая. Ингредиенты нужны такие:

• сушеная липа – 1 ст. л.;
• плоды кумквата – 3 шт;
• лаймовый сок – 20 мл;
• стебель лимонника.

1. Заварите липу.
2. Добавьте в горячую заварку сок, лимонник, нарезанные кумкваты.
3. Дайте настояться 20 минут. Зимний чай готов к употреблению!

Также вы научитесь готовить зимние напитки с добавлением какао с помощью следующего видео:

Статья по теме: Как заварить полезный чай с мятой: рецепты, о которых вы не знали