Параметры выбора оптимального морозильного шкафа

Многофункциональное морозильное оборудование активно используется даже в быту, стоит ли говорить о том, что для отдельных заведений оно просто незаменимо? Такая техника может эксплуатироваться на протяжении длительного срока в интенсивном режиме, поддерживая заданные параметры температуры. Главное, изначально подобрать ту модель, которая будет отвечать всем требованиям. Выбирая морозильный шкаф, учитывать придётся сразу несколько критериев:

• температурный режим;
• размещение компрессора;
• объём шкафа;
• климатический класс;
• функциональность и др.

Как выбрать подходящий тип холодильного оборудования

На рынке такие модели представлены техникой с различным количеством камер. Дверцы у морозильных шкафов бывают как глухими, так и прозрачными. Последние обеспечивают качественный обзор содержимого, а потому подобные модели выбираются для торговых залов, где сразу можно изучить товар и выбрать то, что нужно.

Возможность поддерживать определённый температурный режим

Все морозильные шкафы, предназначенные для профессионального использования, способны сохранять температуру в определённом диапазоне, а значит, хранить замороженной продукцию на протяжении длительного времени. Среди них особняком стоят шкафы шоковой заморозки, которые позволяют исключить потерю вкусовых и структурных характеристик продукта.

Месторасположение компрессора

Двигатель такого оборудования может располагаться как в верхней, так и в нижней части. Первый вариант позволяет обслуживать морозильный шкаф, не перемещая его, однако нижнее расположение более удобно, так как освобождает дополнительное место для хранения продуктов и напитков.

Объём

Данный параметр будет напрямую зависеть от габаритов оборудования и размещения полок. В идеале последние допустимо перемещать, варьируя по высоте для оптимального расположения и удобства выкладки продукции. Подобные модели представлены на https://r-komplekt.ru/.

Климатический класс

Один из самых важных показателей, на который нужно обращать внимание в первую очередь, так как от этого зависит работоспособность морозильного шкафа. Маркировка позволяет определить, для каких целей может использоваться агрегат:

• N предназначен для квартир и домов;
• SN устанавливается в плохо отапливаемых помещениях;
• ST эксплуатируется в жарких регионах;
• T – универсальный вариант для любых помещений.

Однако существует одна тонкость: независимо от температуры, предусмотренной климатическим классом, помещение, где установлен морозильный шкаф обязательно должно проветриваться с определённой регулярностью.