Пароконвектоматы Unox - инновационное профессиональное оборудование для оптимизации процессов на кухне

Пароконвектоматы Unox заслуженно пользуются популярностью среди шеф-поваров и технологов общественного питания. Это инновационное многофункциональное оборудование сочетает в себе возможности пароварочного шкафа, жарочного шкафа и конвекционной печи.

Благодаря технологиям, разработанным и запатентованным компанией Unox, пароконвектоматы обеспечивают высочайшее качество, сокращение времени и энергозатрат при приготовлении широкого спектра блюд. А за счет компактности и многофункциональности позволяют экономить пространство профессиональной кухни.

Особенности и преимущества пароконвектоматов Unox

Пароконвектоматы Unox обладают уникальными характеристиками и функциональными возможностями. Они позволяют готовить практически любые виды продуктов с использованием пара, горячего воздуха или их комбинацией.

На разных уровнях можно создавать оптимальные условия для приготовления разных блюд. Это особенно актуально для профессиональных кухонь ресторанов и кафе, где пароконвектоматы могут заменить несколько видов техники.

К преимуществам пароконвектоматов Unox относятся:

• многофункциональность, широкий спектр методов приготовления;
• высокая скорость и качество приготовления разнообразных блюд;
• эргономичность, простота и удобство управления с сенсорного дисплея;
• автоматизация технологических процессов для разгрузки персонала;
• компактность, экономия места на кухне;
• снижение энерго- и ресурсопотребления для экономии бюджета.

Особенности технологий и систем управления

Высокая производительность и широкий функционал пароконвектоматов Unox обусловлены передовыми технологиями, разработанными инженерами компании.

К запатентованным технологиям относятся:

• MIND.Maps - режимы приготовления с оптимальными параметрами температуры, влажности и конвекции;
• DRY.Maxi - активная сушка камеры для использования минимального количества влаги;
• AIR.Maxi - максимально эффективная циркуляция горячего воздуха.

Эти и другие технологии позволяют с легкостью управлять приготовлением с помощью интуитивно понятных систем:

• установка автоматических программ приготовления;
• конструктор рецептов и технологических процессов;
• сохранение наработанных режимов для повтора.

В итоге достигается высочайшее качество блюд при минимальных усилиях персонала.

Специалисты рекомендуют ознакомиться с ассортиментом на сайте https://r-komplekt.ru/catalog/parokonvektomaty/proizvoditel_unox/, чтобы подобрать оптимальную модель пароконвектомата Unox для конкретных задач и потребностей профессиональной кухни.

Линейки оборудования и перспективы развития

Unox предлагает пароконвектоматы в рамках серий CHEFTOP MIND.Maps и CHEFLUX. Это оборудование отличается эргономичностью, интуитивным управлением и широкими возможностями настройки.

Компания постоянно разрабатывает новые технологии совместно с ведущими специалистами в индустрии питания. Благодаря инновациям Unox удерживает лидерство на мировом рынке профессионального кухонного оборудования.

Модели пароконвектоматов Unox экспортируются в 110 стран и успешно используются в ресторанах, отелях, кафе и других заведениях общепита. Широкое признание подтверждает эффективность и надежность этой техники.

Пароконвектоматы Unox - оптимальный выбор для профессиональной кухни, обеспечивающий качество, скорость и удобство приготовления. Это технологичное и инновационное решение для рестораторов и шеф-поваров.