Топ-5 видов профессионального оборудования для кухни

Собираетесь покупать профессиональное оборудование для кухни? В таком случае вам нужно хорошо подумать, что вам понадобится в первую очередь, а что можете закупить в дальнейшем. Ведь цены на промышленную технику, особенно качественную, довольно-таки высокие. Также вам нужно учитывать площадь кухни и ассортимент блюд, которые предлагает ваше заведение. Мы выделили 5 главных видов оборудования, без которого сейчас просто невозможно быстро и качественно обслуживать клиентов.

1. Электромеханическое

Это главные помощники на кухне каждого заведения общественного питания. Сюда относятся такие агрегаты:

• промышленные тестомесы;
• планетарные миксеры;
• производственные мясорубки;
• слайсеры;
• овощерезки;
• картофелечистки;
• тестораскатки и др.

Используя такое оборудование для кафе и ресторанов, вы сэкономите время своих поваров. Но учитывая, что вся техника является недешевой, вам нужно подумать, чем обзавестись в первую очередь. Например, если у вас пиццерия, то лучше для начала купить тестомес, тестораскатку и пресс для пиццы. Так у вас получится не только замечательная пицца, но и паста, которую так любят клиенты.

2. Тепловое

Выбор такой промышленной техники зависит от того, какие блюда вы будете предлагать клиентам. Сейчас на рынке предлагают такое оборудование:

• плиты: газовые, электрические, конвекционные и индукционные;
• пароконвектоматы;
• электросковороды;
• печи для приготовления пиццы;
• пищеварочные котлы;
• электрические супницы и др.

Любое заведение общественного питания, будь это ресторан, пиццерия, кафе или пекарня, использует тепловое оборудование, чтобы порадовать своих клиентов изумительными первыми и вторыми блюдами и вкусной выпечкой.

3. Холодильное

Оно предназначается в основном для хранения продуктов питания. К такому профессиональному оборудованию для общепита относятся:

• холодильные и морозильные шкафы;
• холодильные витрины;
• морозильные лари;
• холодильные и морозильные столы.

4. Барное

Не стоит забывать и о покупке барного оборудования, в том числе:

• промышленные блендеры;
• соковыжималки;
• льдогенераторы;
• миксеры;
• граниторы и др.

5. Упаковочные

Такое оборудование позволяет сохранить все качества продукта на более длительный период. К таким агрегатам относятся:

• камерные и бескамерные упаковщики;
• запайщики;
• термоупаковочные агрегаты.

Ищете, где выгодней сделать покупку профессионального оборудования для кухни? Рекомендуем заглянуть в интернет-магазин torgoborud.com.ua: вас удивит не только широчайший ассортимент предлагаемой техники, посуды и мебели для заведений общепита, но и очень выгодные цены. Это играет немаловажную роль, особенно когда нужно покупать сразу несколько видов оборудования, а это недешевое удовольствие. К тому же, обращаясь в специализированные магазины, вы всегда можете быть уверены, что вам дадут дельную консультацию, и вы сможете с удовольствием пользоваться такой техникой долгие годы.