Как приучить ребенка к овощам и фруктам?

Содержание:

О том, что овощи и фрукты должны быть ежедневно на нашем столе, знают все. Но вот вспоминают об этом далеко не каждый день. А ведь именно овощи и фрукты являются наиболее важными источниками витаминов и микроэлементов. Мы расскажем вам о том, что значит «здоровое питание» и как к нему приучить всю семью.

Овощи и фрукты: сколько съедает их малыш?

Шпинат делает нас сильными, бананы дают энергию, морковь питает органы зрения... Практически все фрукты и овощи приносят пользу здоровью и улучшают наше самочувствие. Кроме того, они легкодоступны и содержат минимум калорий.

Удивительно, что при таком обилии полезных качеств наши дети получают не так много фруктов и овощей. Пусть эти рекомендации помогут вам пересмотреть меню ребенка и внести в него как можно больше блюд из овощей и фруктов.

Ребенок должен съедать в день 5 порций фруктов и овощей. Но не стоит сразу пугаться такого правила. Сделать это легче, чем вы думаете.

Принесет пользу и добавленная в кашу или в «сухой» завтрак свежая клубника, и очищенная морковка, съеденная на перемене в школе, и кабачки в качестве гарнира на обед, и вкусный банановый коктейль на полдник, и хрустящий разноцветный салат на ужин.

Как видите, существует множество способов включить в рацион ребенка овощи и фрукты. Благодаря большому выбору этих продуктов родителям только стоит проявить фантазию и кормить малыша теми фруктами и овощами, которые ему нравятся.

При длительном хранении овощи и фрукты постепенно теряют свои полезные свойства, поэтому свежие овощи и фрукты надо съедать как можно быстрее, чтобы получить максимальное количество витаминов.

Кроме того, многие питательные вещества находятся у фруктов прямо под шкуркой, поэтому желательно такие фрукты кушать вместе с кожицей. Хорошей альтернативой могут стать замороженные продукты, потому что они, как правило, заморожены сразу после сбора, а это значит, что их полезные свойства лучше сохранились.

Другой плюс мороженых фруктов и овощей в том, что они могут храниться дольше и использоваться даже тогда, когда их сезон давно закончился.

Приучаем к овощам – маленькие хитрости

Используйте небольшие хитрости. Например, многие дети не любят вареные овощи, но неплохо едят сырые. А фрукты предпочитают такие, которые помещаются им в рот и не содержат косточек и семян. Воспользуйтесь этим. Кусочек яблока, морковки или ягодка будут быстро поедаться и не помешают ему играть.

Ребенку должно нравиться то, что он ест. Вы можете вместе пойти в магазин и выбрать то, что захочется из овощей и фруктов малышу.

Кроме того, дети должны как можно раньше привыкнуть к тому, что овощи и фрукты — неотъемлемая часть рациона вашей семьи. Так что, если вы сами постоянно будете есть овощи и фрукты и станете кормить ими ребенка, то для него это станет вполне естественным.

Вы можете также поддержать любовь ребенка к фруктам, если они будут лежать у вас дома в свободном доступе и вы станете брать их с собой в дорогу.

Овощи и фрукты хороши не только сами по себе, но и в различных сочетаниях. Итак, начинайте ваши кулинарные эксперименты и радуйте ребенка вкусными дарами природы.