Как правильно кормить детей от года до полутора лет?

Содержание:

Меню ребенка после 1 года начинает пополняться новыми продуктами, меняется режим и характер кормления. Если основным питанием детей до года являются молоко и молочные смеси, то начиная с года, молочные продукты уходят на второй план. Рекомендуемые нормы потребления молочных продуктов (грудное молоко, смесь, коровье молоко) для детей после года – до 500 мл в сутки.

Начиная с 1 года, стараемся перевести детей на 4-5 разовое кормление в сутки. Рассмотрим примерный рацион питания детей от 1 года до 1,5 лет.

Завтрак — белково-углеводный

На завтрак детям от 1 года можно приготовить молочную кашу, творог, омлет (после 1,5 лет) или яйцо, сваренное вкрутую. Можно подать молочный суп с вермишелью. Из напитков хорошо приготовить чай без сахара или же настой шиповника.

Каши прекрасно подходят для завтрака. Они обеспечивают организм ребенка энергий, но при этом трудно усваиваются. Именно поэтому не рекомендуется давать такие блюда на ужин. В этом возрасте можно вводить в рацион питания малыша новые каши – мультизлаковые, ячменные, ржаные и другие специальные каши для детского питания. С 1,5 лет можно переходить на взрослые каши – овсяную, пшеничную, пшенную и др.

Творог. Начиная с 1 года, до 1,5 лет увеличиваем порцию приема творога с 50 г до 70 г – но не больше. Повышенное содержание белковых продуктов в детском рационе перегружает почки, может вызвать ожирение и стать причиной раннего полового созревания ребенка. Творог протираем с молоком или же даем готовый детский творожок, но помните, что в нем содержится сахар.

Яйца. До 1,5 лет предлагаем ребенку яйцо, сваренное вкрутую, после полутора – хорошо пропаренный омлет. Также яйца можно добавлять в готовые блюда, к примеру, в котлеты.

Второй завтрак

В качестве второго завтрака ребенку до года можно предложить фруктовый сок, компот (настой из шиповника, яблочный компотик, позже — компот из сухофруктов) либо фруктовое пюре. Таким образом стимулируется выработка желудочного сока и утоление жажды перед обедом.

Обед

На обед детям после года можно приготовить суп на мясном или рыбном бульоне (содержание бульона на порцию супа: 30-40 мл) и овощное блюдо с мясом (при условии, что суп был без мясных продуктов).

Можно чередовать мясные и рыбные блюда, но помните, что неплохо устраивать 1-2 раза в неделю вегетарианский обед для малыша. Овощные пюре рекомендуется делать из цветной капуты, белокочанной капусты, кабачка, картофеля, моркови и зеленого горошка.

В качестве мясных блюд – отварное мясо, паровые котлеты и тефтельки. Рыбные блюда – отварная морская рыба или запеченная.

Полдник

Кефир, йогурт, молоко, сухарики, творог (если не подавался к завтраку), фрукты – по вашему усмотрению. Начиная с 1,5 лет – оладушки и блинчики, небольшими порциями.

Ужин

На ужин не рекомендуется давать мясные продукты и каши. Современные производители детского питания предлагают готовые блюда из овощей со злаками, которые рассчитаны на детей старше 1 года. Приготовьте на ужин омлет, если вы не подавали его на завтрак, или отварите вермишель. В качестве напитков можно предложить ребенку что-то из молочного: молоко, кефир и т. п.

В этом возрасте ребенок начинает отучаться от грудного вскармливания: количество прикладываний — 1-2 в сутки. Не стоит прикладывать малыша к груди непосредственно перед засыпанием. В это время желательно постепенно приучать ребенка засыпать самостоятельно, без груди и укачиваний.

В возрасте от 1 года до 2-х лет, так же как и ранее, не рекомендуется вводить в меню ребенка сладости, шоколад, жареные блюда. Постепенно, после 2-х лет, можно познакомить малыша с такими продуктами, как желейный мармелад, зефир и пастила, но имейте в виду, что давать нужно в малых количествах. Так как, например, в зефире содержится большое количество белка и сахара.

Придерживайтесь этих рекомендаций, и пусть ваш малыш растет здоровым!