X
ФИЛЬТРЫ:
статьи

Французская овощерезка Robot Coupe CL50 с 5 ножами

Кафе, бары и рестораны Москвы смогут расширить свое меню и повысить производительность работы персонала кухни, если купят профессиональную овощерезку Robot Coupe cl50 с пятью ножами французского производства в компании «Ресторан Комплект».

Функционал и особенности конструкции

Современное многофункциональное оборудование для заведений общественного питания позволяет быстро проводить нарезку различным способом любых продуктов для приготовления разнообразных блюд:

  • салатов;
  • супов;
  • гарниров;
  • десертов.

Мощный агрегат обладает высокой производительностью и имеет большое количество насадок и ножей, позволяющих выполнять нарезку различных видов. Сама овощерезка имеет компактные размер и сможет разместиться даже на небольшой кухне.

Наличие насадок-протирок позволяет быстро готовить различные овощные пюре. Рабочие части овощерезки, которые контактируют с продуктами, быстро снимаются и легко очищаются. Использование такого оборудования позволит заведениям общественного питания расширить количество приготовляемых блюд без расширения штата работников кухни. Овощерезка универсальна и может использоваться как в маленьких кафе, так и в больших ресторанах быстрого обслуживания, через которые за день проходит большое количество посетителей.

Описание

У овощерезки Robot Coupe CL50 корпус, защищающий моторный блок, выполнен из поликарбоната. Рабочие инструменты, с помощью которых проводится нарезка, изготовлены из пищевой нержавейки и ABS-пластика. Оборудование имеет два отверстия для вертикальной загрузки крупных и продолговатых овощей. В насадки входят:

  • слайсеры разных размеров;
  • диски для нарезки кубиками;
  • диски для нарезки соломкой;
  • насадки-протирки для приготовления овощных пюре.

Такое оборудование оснащено мощным электромотором, который способен за час нарезать до 250 кг различных продуктов:

  • овощей;
  • фруктов;
  • сыра;
  • грибов;
  • зелени.

Наличие бокового выброса позволяет использовать посуду больших объемов для приема нарезанных продуктов. В большой бункер подачи можно загружать сырье и полуфабрикаты без предварительной нарезки. Оборудование сделано из качественных материалов, которые способны выдерживать повышенную нагрузку.

В компании «Ресторан Комплект» можно приобрести не только профессиональную овощерезку, но также любое современное оборудование для пищевых цехов, заведений общественного питания и продуктовых магазинов на выгодных условиях.


Забирай себе, расскажи друзьям!
Читайте также на нашем сайте:
Создание качественной пиццерии: какое оборудование является ключевым?
Создание качественной пиццерии: какое оборудование является ключевым?
Выбор холодильного оборудования для ресторана, кафе, общепита
Выбор холодильного оборудования для ресторана, кафе, общепита
Где купить оборудование для ресторана
Где купить оборудование для ресторана
Выбор холодильного стола: на что обратить внимание?
Выбор холодильного стола: на что обратить внимание?
Показать еще
Комментарии