Содержание
Кухни мира – гастрономическое турне
Гордость национальной кухни – лучшие блюда народов мира
ТОП-5 блюд мексиканской кухни
Знакомство с марокканской кухней – традиции и национальные блюда
Сайты: национальная кухня разных стран
Греческая кухня: особенности, традиции, блюда
В чем особенность французской кухни?
Как сервировать стол по-европейски
Готовим хачапури – несколько вкусных рецептов
Как приготовить настоящие хинкали?
Качественные блюда итальянской и японской кухни
Сайты: национальные блюда разных стран мира
Из книг Вильяма Похлебкина: цитаты о национальных кухнях
Предлагаем Вам начать знакомство с рубрикой с этой статьи
Кухни мира – у каждого народа свои кулинарные традиции и предпочтения. Знакомы ли вам особенности блюд, которые готовят в Европе, в Азии, в Америке и других частях света, какую кухню считают самой полезной, чем славятся национальные кушанья разных стран – отправляемся в гастрономическое путешествие.
Читать дальше
13105
4комментариев
11
0
+
У каждого народа есть блюда, которые считаются традиционными для национальной кухни. Многие из них стали популярными и в других странах. В нашем обзоре вы познакомитесь с такими кушаньями, как индийская паратха, турецкая пахлава, испанский пинчос, канадский пирог саскатун.
Читать дальше
Знакомы ли вы с мексиканской кухней? Какие острые блюда для нее характерны, что можно приготовить из фасоли и кукурузы, мяса, томатов и специй? Познакомьтесь с рецептами тако, энчилады, кесадильи и тамале – настоящих блюд кухни Мексики, узнайте секреты приготовления вкусных кушаний.
Читать дальше
Какой вы представляете себе марокканскую кухню – непривычной и экзотической? Знаете ли вы о традиционных блюдах этой страны? Если любите пряности, бобовые и мясо, умеете ценить необычный, насыщенный вкус, то наверняка захотите отведать что-то из кухни Магриба, например, кус-кус, рецепт которого мы вам предлагаем.
Читать дальше
Сколько народов, столько и традиций, в том числе кулинарных. Готовить кушанья, необычные и непривычные для нас – так интересно! Можно открыть совершенно новые вкусы. На сайте – масса рецептов, к примеру: испанский суп гаспаччо, татарский кыстыбый, французский пирог «Татен».
Читать дальше
У каждого народа существуют свои традиции приготовления блюд с использованием местных продуктов. Чем порадуют гурманов кухни европейские, азиатские, африканские? Как приготовить гуляш по-венгерски с клецками, грибочки по-корейски, тунисскую шакшуку, армянский мацони — узнайте на этом сайте.
Читать дальше
Что такое греческая кухня – чем она отличается от других, какие продукты традиционно используются в рационе греков? Умеете ли вы готовить национальные блюда этой страны? Предлагаем вам рассказ об особенностях греческой кухни и рецепты популярных кушаний – салата «Хориатики» и мусаки.
Читать дальше
Французская кухня считается одной из самых ярких и изысканных. Какие блюда традиционны для этой страны, без чего французы не представляют свою трапезу? Пробовали ли вы буйабес, киш, фуа-гра и мильфей, умеете ли готовить луковый суп? Мы расскажем об особенностях французской кухни.
Читать дальше
Хотите научиться правильно сервировать стол в европейском стиле и узнать о предназначении каждого столового прибора? Смотрите этот сюжет и запоминайте. Видеоурок сервировки выручит вас накануне прихода гостей.
Читать дальше
Умеете ли вы готовить хачапури – популярное блюдо грузинской кухни? Традиционно это – сыр и тесто. Но сегодня уже существует множество разновидностей такого кушанья. Как в домашних условиях приготовить выпечку с мясом, картофелем, яйцом и сыром, из разных видов теста – рецепты этих вкусностей найдете здесь.
Читать дальше
Даже среди именитых кулинаров грузинская кухня занимает особое место. Рецепты популярных блюд известны далеко за пределами этой страны. А вы умеете готовить харчо, лобио, чахохбили? Грузины знают толк во вкусной еде – давайте научимся рецептам самых известных кушаний, например, хинкали.
Читать дальше
Только подумайте, в какое мы живем удивительное время! Ведь все то, что необходимо человеку для нормального существования, он может получить, не прилагая к этому совершенно никаких усилий, а просто сделав заказ и заплатив за его выполнение деньги.
Читать дальше
Национальная кухня разных стран представлена на этом сайте достаточно широко – от австралийской до японской. Только итальянских блюд – почти 500 рецептов. И копилка вкусных кушаний постоянно пополняется! Кроме описания этапов приготовления, здесь вы можете узнать кулинарные новости со всего света.
Читать дальше
Чтобы отведать блюда национальных кухонь, не обязательно отправляться в далекие путешествия. Почему бы не попробовать приготовить что-то экзотическое у себя дома, внеся разнообразие в ежедневное меню? На сайте – множество интересных рецептов, выбирайте: финские голубцы, ливанская кюфта, гавайский лау-лау, флорентийский стейк.
Читать дальше